記憶中的美好事物

這是上個月底去的西班牙風餐廳，

相信大家等照片等很久了!

『西班牙風味小館 Tapas Bar』

位於台北市和平西路一段50號1，2樓

捷運古亭站9號出口

雖然我非常挑食，

但卻喜歡異國風味的食物，

除了travel&living介紹的古怪的食物!

這是我第一次嘗試西班牙風味食物，

若西班牙人都以這些為食，

我真想搬到西班牙居住!

去之前我們先上網看餐點，

列出的餐點還不少，

而且光看菜名就讓人每道都想吃吃看。

我們是四個人，

所以親切的男侍員(圖四中的小男生)

建議我們點四人份的套餐，

包括開胃菜、湯、飲料、麵包、七道菜及甜點。

非常豐盛的一餐!

「開胃菜」，

綠橄欖、花生、煙燻肉和我的最愛cheese!

可以選擇搭配開胃菜的水果酒

或是餐後配甜點的茶或咖非。

當然是點杯水果酒假裝置身於西班牙囉!

「今日南瓜湯」，

湯似乎是看當日準備而決定。

我喜歡南瓜湯，但個人覺得牛奶多一點會更完美。

熱騰騰的麵包裹上香味撲鼻的奶油，

無論是撕成小塊沾著湯吃，

或是直接送入口都一樣美味。

「培根起司馬鈴薯蛋餅」

看到名字怎麼能不點它呢?

馬鈴薯包在烤得金黃可口，外脆內軟的蛋餅，

灑上一小撮綠色的芫荽，PREFECT!

「凱撒沙拉」

你不要以為是沙拉就小看它，

我家從不愛吃沙拉的Bear都對它讚不絕口。

它獨特酸甜的醬汁混合紅綠相間的生菜，

絕對會讓你一口接著一口。

平時我是很不愛吃肉的人，

卻對牛肉丸情有獨鍾，

而這道「西班牙牛肉丸」從外觀就很誘人，

切小丁的番茄泥醬汁淋在札實的肉丸子上，

兩種食物混何在口中的香甜滋味，令人難以忘懷。

「洋蔥香煎馬鈴薯」

別以為又是馬鈴薯，

剛才的蛋餅不就有馬鈴薯嗎?

洋蔥和青紅椒煎出香甜，

咬一口焦脆馬鈴薯，

你就會發現內部鬆軟綿密的感覺

絕對和剛才的大不相同。

裡面還有三個可愛的微笑馬鈴薯 :D

see how wonderful it is ;)

我不敢吃海鮮，

但當我看到這道「香煎辣蒜鮮蝦」時，

我馬上說:「我要吃一隻!」

這個沾醬真是好，

看起來清澈，味道不突出的樣子，

卻是有特殊魔力，嚐起來辛辣酸甜，讓不吃蝦子的我都願意試試看。

我想對不敢吃辣的人來說確實有些小辣，但辣的很美味。

前幾道菜都是偏酸甜口味，

這道「白酒蛤蠣」正好可以緩和一下。

我相信有些食物只要簡單正確的調味就能帶出它本身的美味。

當晚的壓軸好戲，「西班牙海鮮飯」。

我最喜歡長米，加上番紅花著色的燉飯，

混合海鮮的鮮美，一氣呵成。

雖然到這道菜時已經到達我的「飽和度」，

還是要盛一小碟嚐嚐它的美味。

當然，甜點是另一個胃。

「巧克力香蕉冰淇淋薄餅」

煎成略焦香甜的香蕉片裹在淋上巧克力醬的薄餅，

以及一旁溶化中的香草冰淇淋，

絕對是完美的句點。

在品嚐美食的過程中我們不斷讚嘆大廚的手藝精湛高超，

一直以為大出應該是個「他」，

沒想到大廚是位美麗的女性，

誰說女人無法當大廚呢!

謝謝大廚慷慨的給我們四球冰淇淋，

讓我們給個人都能享受甜點的樂趣

小館的坪數雖然不大，

卻有溫馨的氣氛，

播放的音樂也是西班牙歌曲，

是間精緻，適合三五好友相聚的地方。

至於這間店的名字【Tapas】是什麼意思呢?

想知道就到網站看看

或是親自去請教老闆娘囉!